Canh cải xanh - Kim

Nguyên liệu :
bó rau cải xanh cắt bỏ rễ, nhặt sạch; một nhánh gừng nhỏ; bột nêm chay, muối
Cách làm:
Rửa sạch rau cải xanh, để ráo nước. Gừng gọt vỏ, thái lát. 
Đun sôi nước, cho gừng thái lát và rau cải vào nồi. Nấu trên bếp lửa to để rau xanh . Khi rau cải vừa chín tới, cho bột nêm và tí muối vào,nếm vừa ăn.Tắt bếp, múc canh ra bát.
Món canh này dễ làm và không có dầu mỡ nhiều, có thể ăn cơm với một món kho chay nào khác cũng ngon.
Kim
Chủ đề: , , ,

5 comments

  1. Cải xanh chịu lạnh hay lắm, nhưng mà năm nay DS mất giống cải xanh rồi. Năm sau sẽ gầy lại. Cảm ơn Kim vì món chay đơn giản này, nhiều khi đơn giản quá nên không nghĩ tới. :)

    ReplyDelete
  2. Qúa đơn giản luôn nhưng thật ra nấu hoài rồi không nhớ món nào chưa nấu, cảm ơn bạn đã gợi ý

    ReplyDelete
  3. Canh cải xanh ăn cũng rất mát, dễ nấu dễ làm nhanh gọn

    ReplyDelete
  4. man0489
    món này mình đã nấu rồi, rất ngon và dễ

    ReplyDelete

Lên đầu trang