Jennifer and Andrew made it using Andrew’s Avocado Jelly recipe. It turned out to be perfect! Thanks to Andrew.
Jennifer và Andrew làm theo công thức Thạch Quả Bơ của Andrew. Món này thành phẩm rất là hoàn hảo! Cảm ơn Andrew.
Enjoy!/Thưởng thức!
Jennifer and Andrew
Tết Trung Thu rước đèn đi chơi
Em rước đèn đi khắp phố phường
Lòng vui sướng với đèn trong tay
Em múa ca trong ánh trăng rằm
Đèn ông sao với đèn cá chép
Đèn thiên nga với đèn bướm bướm
Em rước đèn này đến cung trăng
Đèn xanh lơ với đèn tím tím
Đèn xanh lam với đèn trắng trắng
Trong ánh đèn rực rỡ muôn màu
Tít trên cao dáng tròn xinh xinh
Soi xuống trần ánh sáng dịu dàng
Rằm tháng tám bóng Hằng trong sáng
Em múa ca vui đón chi. Hằng
Tùng dinh dinh cắc tùng dính dính
Tùng dinh dinh cắc tùng dinh dinh
Em rước đèn này đến cung trăng
Tùng dinh dinh cắc tùng dính dính
Tùng dinh dinh cắc tùng dinh dinh
Em rước đèn mừng đón chi. Hằng
Tết Trung Thu bánh quà đầy mâm
Em bé nhà ưa đứng quây quần
Đòi hạt sen bánh dẻo đầy nhân
Em muốn ăn bốn, năm ba phần
Ngọt thơm như bánh dẻo bánh nướng
Ngọt cay như mứt gừng mứt bí
Ăn mát lòng lại thấy vui thêm
Hạt dưa nghe cắn nổ lốp đốp
Người vui hoan nói cười hấp tấp
Bao tấm lòng mừng đón trăng rằm.
Sáng tác: Văn Thành
I taught my 7 year old nephew how to make salt and pepper and how to make this post. It seemed easy for us, but it meant a lot to him.
DS dạy Andrew làm muối tiêu và post bài, với mình thì đơn giản nhưng đối với cháu Andrew là điều mới lạ lắm. (Món này đã post bên Vegetarian and Health mà bây giờ muốn post lại nữa)
Ingredients/Nguyên liệu
1 portion of peppercorns/1 phần hạt tiêu
1 portion of sea salt/1 phần muối biển
Methods/Cách làm
In a small plate/Lấy 1 dĩa nhỏ
Grind the salt and pepper/Xay muối và tiêu
Mix well/Trộn đều
Served with your favorite food/Ăn với món mình thích
Enjoy/Thưởng thức!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Andrew
Happy rolling/Cuốn vui vẻ nhé :)
Jennifer and Andrew
Hai cháu của DS tự chế ra thức uống này đây, các bạn thấy có ngon lắm không? Nếu ngon thì xin bấm like cho 2 cháu mừng nhé. Cảm ơn các bạn nhiều
.1/2 pound nho, ngâm nước với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh giấm 15 phút, xong rửa lại 2 lần, vớt ra để ráo
1 trái chanh, vắt lấy nước
2 muỗng cà phê đường
1/2 chai nước suối
nước đá
1/2 chai nước suối
nước đá
Cho các nguyên liệu trên trừ nước đá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Rót ra ly, cho nước đá vào và thưởng thức.
We made this recipe of grapes and lime juice and decided to come up with a unique name for our beverage. We hope that you can make this drink yourself and enjoy as well as we did.
1/2 pound grape, soaked with water add 1 teaspoon salt and 1 table spoon vinegar for 15 minutes. Wash 2 more times, let dry.
1 lime for juice
2 teaspoons of sugar
1/2 bottle of spring water
ice
Put everything in the blender except for the ice.
Blend well.
Pour into three cups
ENJOY
Jennifer and Andrew
We made this recipe of grapes and lime juice and decided to come up with a unique name for our beverage. We hope that you can make this drink yourself and enjoy as well as we did.
1/2 pound grape, soaked with water add 1 teaspoon salt and 1 table spoon vinegar for 15 minutes. Wash 2 more times, let dry.
1 lime for juice
2 teaspoons of sugar
1/2 bottle of spring water
ice
Put everything in the blender except for the ice.
Blend well.
Pour into three cups
ENJOY
Jennifer and Andrew
1 trái chuối
1 cup dâu tây tươi hoặc đông lạnh
6-8 ounces (khoảng 1 cup) Greek yogurt
1/4 chén đường
1 muỗng cà phê nước cốt chanh
1 cup sữa tươi
khuôn popsicle hay ly mủ và que cây hay khuôn nước đá và tăm
Bỏ tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn là được (khoảng 1-2 phút)
Đổ vào khuôn và để vào ngăn đông lạnh ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm, ngày mai là có que kem ngon ăn rồi.
Để dễ lấy kem ra, bạn có thể mở vòi nước nóng xả bên ngoài của khuôn cho đến khi bạn có thể nhẹ nhàng kéo que kem ra.
Cách làm bằng ly mủ và que cây nếu không có khuôn:
Đổ vào ly, đậy giấy ni lông, cắm que cây xuyên qua ni lông vào chính giữa ly, để đông đá từ 2 đến 4 tiếng
Xong lấy ra để ở ngoài vài phút là có thể lấy ra khỏi ly được dễ dàng
Cách làm bằng khuôn nước đá và tăm:
*Bạn có thể xay bất cứ loại trái cây nào và làm tương tự như cách này, bảo đảm các em nhỏ sẽ rất thích.*
Kenny C.
Pizza chuẩn bị nướng
Pizza ready to bake
Andrew bào cheese, mozzarella cheese là được rồi, nhưng Kenny muốn them cheddar và American cheese
Adrew is grating the cheese, just mozzarella cheese is ok, but Kenny wanted extra cheddar and American cheese
Vegan pepperoni
Thành phẩm
Ready to eat
Sinh tố raspberry và avocado
Raspberry and avocado smothie
Cuối tuần qua có cháu về chơi, định dẫn đi IHOP, nhưng nghe nói làm pizza thì Jennifer và Andrew thích hơn. Hai đứa dành nhau bào cheese. Rồi tha hồ mà chan sauce. Xong rải cheese, ôi nó rải túi bụi, nhiều quá ăn mà bắt ngán. Đến phần sắp pepperoni thì Jennifer tưởng là mặn nên nói mình sắp phân nửa thôi vì Cô Tư ăn không được, nhưng khi nói là chay tụi nó thích lắm.
Sốt (Kenny nấu sốt mấy ngày trước):
1 lon cà nát
1 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh dầu ô liu
Gia vị: mỗi thứ 1 chút tiêu, oregano, rosemary, paprika, ớt bột, húng quế
Bắc nồi lớn lên bếp, cho dầu, gia vị, cà vào, nấu lửa vừa, nêm đường, muối, thỉnh thoảng quậy cho đều, nấu chừng 30 đến 45 phút
Nhân:
Cheese bào cọng
Pepperoni chay
Bánh:
Mua sẵn loại mỏng
Vặn lò 400 độ F
Nướng bánh không 5 phút trước
Cho sốt, cheese, pepperoni lên mặt bánh
Nướng 10 phút hay cho đến khi cheese chảy ra
Chúc các bạn làm pizza vui
Diệu Sương và các cháu
Hi Kenny, Karen, Jennifer and Andrew. I tried to write in English so you can read along. You guys were great help in the kitchen, it was fun cooking with all of you. Thank you so much for spending time with me in the kitchen.
Sauce (Kenny made the sauce a few days ago):
1 can crushed tomato
1 tablespoon sugar
1 teaspoon salt
1 tablespoon olive oil
Spices: Little bit of black pepper, oregano, rosemary, paprika, cayenne pepper, basil
Heat a large pot, add oil, add spices, add tomato, bring to a boil, reduce heat to medium, add sugar and salt, stir occasionally, cook until thicken, about 30 to 45 minutes.
Topping:
Gating Cheese
Vegan pepperoni
Crust:
Store bought thin crust
Preheat oven 400 degree F
Bake crust for 5 minutes
Spread tomato sauce, cheese
Add vegan pepperoni
Bake for 10 minutes or until cheese melted
Happy pizza making
