Mướp Mỹ ( Zucchini ) 2 trái xanh và 2 trái vàng, 1 trái cà tím
Rửa sạch để nguyên vỏ, bào sợi dài giống cọng mì
1 hộp cà chua bi
Vài cọng húng quế
Tỏi
Muối tiêu bột nêm
Cho dầu vào chảo dầu nóng cho tỏi vào phi cho thơm. Cho cà chua bi vào, xào 6-7 phút cho đến khi cà chua mềm và vỡ ra. Cho mướp và cà tím bào sợi vào đảo đều, cho tí nước soup chay vào, trộn đều. Xào khoảng 3-4 phút khi thấy rau vừa chín, nêm tí muối tiêu bột nêm. Cắt húng quế rắc lên cho thơm.
0 comments