Nui xào bông cải – Kenny và Kevin

Nui xao

Nguyên liệu: Kevin

Nui ống  hoặc loại nào nui cũng được
Bông cải xanh
Bông cải trắng
Củ cà rốt
Tỏi tây
Feta cheese (phó mát)

Thực hiện: Kenny

Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho nui vào luộc, khi luộc nui nhớ cho một chút dầu ăn và tí muối cho có độ bóng và đậm đà, khi nui chín thì rửa nước lạnh để ráo.

Cà rốt rửa sạch. Bông cải xanh, trắng tách nhánh nhỏ, rửa sạch. Tỏi tây bỏ gốc rửa sạch băm nhuyễn.

Cà rốt, bông cải xanh, bông cải trắng trụng qua nước sôi. Bắc chảo, phi thơm tỏi tây bằm, cho cà rốt, bông cải xanh, bông cải  trắng vào xào, nêm bột nêm chay, muối, đường cho vừa miệng. Xào bông cải khoảng 1 đến 2 phút, cho nui và feta cheese vào đảo đều cho thấm gia vị. Trước khi tắt bếp cho tỏi tây vào, rắc tiêu, bày ra đĩa.

Chúc các bạn ngon miệng!

Kim

Chủ đề: , , ,

10 comments

  1. Cảm ơn Kim, hôm nay DS cũng làm món nui loại này, đây là loại nui mà DS thích nhất. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kevin, I love your recipe, Rotini is my favorite pasta. Love it! :-)

      Kenny, I wish I were there to enjoy everything you make.

      What a team!!!

      Delete
  2. dao nay an bun thay loai nao cung made in china,khong dam an.khong biet nui va mi y made in o dau vay DS co biet khong?mon nui xao rat ngon va nhieu rau cai rat tot cho suc khoe.cam on DS.

    ReplyDelete
    Replies
    1. DS ít có mua bún lắm, dạo này hay ăn pasta. DS mua hiệu Anna của Ý, có khi mua mấy loại khác làm ở Mỹ. Hôm qua DS làm món này với whole wheat rotini, nấm baby bella, bông cải xanh và cải rổ, ngon tuyệt vời. :)

      Delete
  3. đơn giản và thấy rất ngon,NP sẽ làm ngay hôm nay.cảm ơn.

    ReplyDelete
  4. Ôi! thật là ngon

    ReplyDelete
  5. I'll for sure save this recipe and try making it sometime. thank you for the recipe. Looking good.

    ReplyDelete
  6. This looks DELICIOUS!

    ReplyDelete
  7. ngon và đơn giản mình sẽ làm thử thanks

    ReplyDelete
  8. Looks awesome; I LOVE it!

    ReplyDelete

Lên đầu trang