Burger Đậu Trắng (Black Eyed Bean Burger) - Kim

burgerdautrang5

Đậu  trắng khô vo sạch, ngâm vào nước qua đêm. Sáng hôm sau đem đi hấp chín, để nguội xong chia ra, cho vào hộp có nắp đậy lại cho vào ngăn đá. Khi cần dùng chỉ cần lấy đậu ra cho tan đá.  Mình có thể dùng nấu canh, stew, hầm làm món chay.

burgerdautrang2

burgerdautrang3

burgerdautrang4

Cách làm Veggie Burger:

-đậu trắng hấp chín, quết hoặc xay nhuyễn xong cho:

-cần tây cắt hạt lựu

-carrot cắt hạt lựu

-một ít ớt chuông cắt hạt lựu

-một ít đậu phộng rang đập vụn sơ 

-nếu không kiêng hành tây, thì cho một ít hành tây cắt hạt lựu vào

-một ít bột năng

-trộn gia vị nước tương, muối, tiêu, bột nấm chay. Quyết cho tất cả quyện lại với nhau

-vắt thành một viên tròn, ép dẹp

-Spray tí dầu lên cooking sheet cho veggie burger patties lên, cho vào oven nướng để dùng veggie burger. Bạn cũng có thể chiên trong chảo có tí dầu với veggie patties này để làm veggie burger cũng được.

-Veggie burger ăn với bánh mì tròn, cà chua, xà lách, pickle, vegenaise, ketchup ....  và french fries (nếu thích).

burgerdautrang

Chúc các bạn làm burger đậu trắng thành công.

Kim

Chủ đề: , , ,

61 comments

  1. Ngon quá Kim ơi, chắc phải nhờ Mẹ làm cho ăn quá :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sướng vậy ta? Có Mẹ nấu cho ăn thật là tuyệt vời.

      Delete
  2. Món burger chay thay hap dan quá!

    ReplyDelete
  3. Đơn giản mà có vẻ ngon nhỉ !

    ReplyDelete
  4. Mon nay rat don gian, de lam , nhanh gon va ngon mieng.chac chan se thu thanks

    ReplyDelete
  5. Cảm ơn bạn rất nhiều. Burger này nhìn rất ngon!

    ReplyDelete
  6. Mình rất thích món Burger này vì cách làm đơn giản Mình sẽ ghi nhận công thức này mai mốt làm thôi! Thanks chị Kim

    ReplyDelete
  7. nhìn hấp dẫn quá! Các loại đậu rất nhiều protein, tốt cho sức khoẻ. Em sẽ thử món này , cảm ơn chị

    ReplyDelete
  8. Nice and simple burger.Thanks for sharing.

    ReplyDelete
  9. Ngon quá! Cho một cái đi cô chủ quán....

    ReplyDelete
  10. nhin banh hambuger ngon qua,uoc gi co mot cai an lien bay gio thi hay biet may,minh se thu lam hamburger tai nha theo cong thuc cua chi cho gia dinh thuong thuc,cam on chi

    ReplyDelete
  11. nhin thi de lam nhung khong biet lam co de khong?minh se thu cam on.

    ReplyDelete
  12. This sounds totally do-able. I had no idea I could make burger at home. I'm definitely going to try it.

    ReplyDelete
  13. Burger nay lam dễ quá chi nhỉ, em se lam thu, cam on chi da chia se.

    ReplyDelete
  14. lam o nha ngon ma re,o ngoai tiem mot cai hamburger khoang $7-$8 ma cung khong ngon lam.minh se hoc cong thuc nay de lam cho may dua nho an ,tui nho hamburger la mon ruot cua no.

    ReplyDelete
    Replies
    1. It costs less than $6.00 for 12 yumbo patties....and this veggie burger is very moist, fresh, tasty, better than any veggie burger sold in the market. Very yummie..:)

      Delete
  15. ngon lắm day du dinh duong !

    ReplyDelete
  16. mom nay rat ngon.. them wa

    ReplyDelete
  17. Okay, these are awesome. I hate the price of the supermarket veggie burgers and these are even better! I made the recipe exactly as directed and it was perfect. Thankyou!

    ReplyDelete
  18. Thèm quá, nhìn thật hấp dẫn!

    ReplyDelete
  19. Wow black eyed peas in a burger ís totally new to me but I enjoy lots of Black eyed peas in desserts so why not, i definitely want to try this recipes.Great post with lovely photos!

    ReplyDelete
  20. Ngon qua!

    ReplyDelete
  21. Cơ mà trông hấp dẫn quá, phải làm thử thôi!

    ReplyDelete
  22. Cách làm này đơn giản mà ngon!

    ReplyDelete
  23. Nhin hap dan that ma k bit co ngon k

    ReplyDelete
  24. Đơn giản mà có vẻ ngon nhỉ !

    ReplyDelete
  25. Cái món này mình mê lắm K ơi, làm thèm chít luôn nè :-)

    ReplyDelete
  26. Ngon qua ! Cám ơn chị nha

    ReplyDelete
  27. Jone Pham Pham
    E xin chân thành cảm ơn C và kinh chúc C Cuối tuần vui ve - Hạnh phúc thật nhiều C nhe !

    ReplyDelete
  28. Nhìn rất ngon và fresh! Em sẽ làm thử vào ngày mai cảm ơn chị

    ReplyDelete
  29. wow..!!! ngon wa .. thay ma them wa

    ReplyDelete
  30. Mon chay ngon qua em oi!
    Hồng Nguyễn

    ReplyDelete
  31. Cảm ơn bạn rất nhiều. Bánh này rất ngon!

    ReplyDelete
  32. Tuyến Nguyễn
    Đọc đã thấy ngon rồi...!

    ReplyDelete
  33. You will never want to eat frozen veggie burgers again. These are so easy, and you'll be proud to have created such a vegetarian delight.”

    ReplyDelete
  34. Món này ngon tóa! hi....hi....!

    ReplyDelete
  35. Thấy ngon quá , chắc ngày mai cũng làm thử cho mấy nhóc nhà mình thưởng thức

    ReplyDelete
  36. minh chua bao gio lam hambuger tai nha,minh se lam thu mon nay theo cong thuc cua chi,cam on chi

    ReplyDelete
  37. Ca'm on chi. Kim. Tui em la`m thu...rat la ngon and tasty...ngon hon veggie burger at Burger King...Veggie burger minh lam rat la moist and fresh and very cheap...Nguoi nha an, khong tin la Veggie Burger, tuong la lam bang thit...Ong xa em an qua' troi...chac nam toi, moi an lai duoc...oh, so yummie...yummie..

    ReplyDelete
  38. Thấy bạn làm ngon, mình cũng muốn làm thử ngay. Đọc qua công thức thấy cũng dễ làm.

    ReplyDelete
  39. Nhoc Shin
    aaaa thèm qá chị Kim ơi, ngon tuyệt!

    ReplyDelete
  40. Tuy day la mon an cua nguoi ngoai quoc,nhung nhin rat ngon va hap dan ,em se lam thu theo chi dan cua chi,cam on chi

    ReplyDelete
  41. Hom nay lam mon nay , come out so yummy! Ca nha ai cung thich thanks Kim

    ReplyDelete
  42. Wow! Ngon quá! Cho thêm miếng cheese nữa thì tuyệt vời!

    ReplyDelete
  43. Món này hơi lạ nhưng nguyên liệu dễ tìm công thức lại đơn giản, chắc chắn sẽ thử
    Hồng Hoa

    ReplyDelete
  44. Món này nhon quá ! Không ngờ mình cũng có thể tự tay làm ra những cái bánh burger xinh xắn này.

    ReplyDelete
  45. Lam roi mgon lam chi oi! Thanks chị

    ReplyDelete
  46. Ngon quá đi Kim. Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm món này ...

    ReplyDelete
  47. E đã làm thử món burger theo cong thuc cua chi, ngon lam chi a . Cam on chi

    ReplyDelete
  48. Món này lạ em sẽ thử, cảm ơn
    Nina Dang

    ReplyDelete
  49. Ngon quá, phải thử mới được

    ReplyDelete
  50. nhin banh burger em muon chay vo chup mot cai an lien ngay lap tuc, them qua chi oi !
    laxanh_60

    ReplyDelete
  51. Hay lắm. Tks đã mách cho tôi và mọi ngừơi món ăn này.

    ReplyDelete
  52. Minh vừa làm món này , rất juicy và yummy:)

    ReplyDelete
  53. chao chi , bay gio da gan 10 giờ tối roi ma em van ngoi day xem cong thuc nau an cua chi, nhin nhung mon an chi nau lam em them va doi bung quá

    ReplyDelete
  54. rất thích chị ,hướng dẫn tỉ mỉ .ro rang.Chúc chị nhận được sự ủng hộ nhiều hơn nữa của tat ca cac ban yeu va thich nau an cua ATC :)

    ReplyDelete
  55. cam on Chị rat rat nhieu ,vi tat ca cac cong thuc do chị chỉ dan deu rat dễ ,ro rang va dac biet la rat ngon .Chúc chị và các bạn ATC luon duoc binh an
    manh khoe hanh phuc va gap nhieu may man.
    Hà Tiên

    ReplyDelete

Lên đầu trang