Nấu chay: Gỏi mít non chay

Đây là món em dâu DS làm đãi, trộn thấm vừa ăn lắm.  DS lo chơi với mấy đứa cháu, "bồng em thì khỏi xay lúa, xay lúa thì khỏi bồng em" :)

5 hộp mít non, trụng sơ, xắt mỏng
4 miếng tàu hủ xắt mỏng, chiên
tàu hủ ky chiên, bẻ nhỏ
đậu phọng, đập nát
rau răm, xắt nhuyễn
giấm, đường, muối, chanh, nước tương
ớt bầm nhuyễn


1. Ngâm mít non với giấm, đường, muối  cho thấm, lo chuẩn bị  mấy thứ khác.
2. Pha nước chanh, đường, muối, nước tương, ớt vào thau, trộn tàu hủ vào.
3. Vớt mít đã ngâm ở bước 1, trộn mít vào thau ở bước 2.
4. Trộn đậu phọng, rau răm, rắc tàu hủ ky.
5.  Ăn ngon lắm.

Chúc các bạn thành công với món này.
Nam Mô A Di Đà Phật.
Tags: , ,
Quý đọc giả thân mến! Những bài viết trong Ẩm Thực Chay's blog nhằm mục đích cho blog cá nhân. Tuy nhiên những bài viết không cần giữ bản quyền. Nếu quý đọc giả cảm thấy yêu mến đăng lại với điều kiện nghi rõ tên tác giả và để lại một đường link bài viết gốc đầy đủ. Không để nguồn là vi phạm quyền tác giả. Kính mong quý đọc giả lưu tâm, kính tri ân. Diệu Sương.

0 comments:

Hướng dẫn cách viết bình luận

:) :-) :)) =)) :( :-( =(( :d :-d