Nấu chay: Mì căn khìa khóm - BT thực hiện

Món này chị dâu của DS làm.  DS ăn thấy ngon nên đăng lên đây cho mọi người cùng tham khảo nhé :).  Chị ấy làm món này không có tính đăng lên nên không để ý cân lượng, các bạn nêm nếm theo khẩu vị của mình nhé.

Nguyên liệu:
  • Mì căn
  • Khóm
  • Nước dừa
  • Đường
  • Nước tương
  • Muối
  • Mè rang
Cách làm:

1. Mì căn luộc xé ra miếng nhỏ cho dễ gắp, xong chiên sơ.  
2. Khóm gọt vỏ, cắt làm 8 theo chiều dọc, cắt lát, rim với đường cho khô.
3. Cho mì căn vào, đổ nước dừa cho ngập mì căn và khóm.
4. Nêm nước tương và muối cho vừa ăn.
5. Nấu nhỏ lửa cho khô lại là được.
6. Cho ra dĩa, rắc mè rang vào, ăn với cơm nóng thật là ngon.

Chúc các bạn nhiều bữa chay ngon.
Nam Mô A Di Đà Phật
Diệu Sương
Tags: , , ,
Quý đọc giả thân mến! Những bài viết trong Ẩm Thực Chay's blog nhằm mục đích cho blog cá nhân. Tuy nhiên những bài viết không cần giữ bản quyền. Nếu quý đọc giả cảm thấy yêu mến đăng lại với điều kiện nghi rõ tên tác giả và để lại một đường link bài viết gốc đầy đủ. Không để nguồn là vi phạm quyền tác giả. Kính mong quý đọc giả lưu tâm, kính tri ân. Diệu Sương.

0 comments:

Hướng dẫn cách viết bình luận

:) :-) :)) =)) :( :-( =(( :d :-d