Bánh mì Tofurky chay – Diệu Sương

banhmichay

Món này nửa Việt nửa Mỹ, tiện và lợi, ăn hoài được hoài. Ăn bánh mì hoài thì nóng lắm, nên mình phải thay đổi món khác thôi. Bánh mì chay nhìn qua là biết cách làm, mình mua Tofurky, nhà có sẵn đồ chua của Mẹ làm, có cà trồng ngoài vườn. Nếu không có xốt Vegenaise thì mình có thể thay bằng quả bơ cho béo…

Nguyên liệu

1 ổ bánh mì nướng giòn, xẻ chính giữa theo chiều dài để cho nhân vào

1 muỗng canh Vegenaise

Xốt Vegenaise mua ở chợ Whole Foods

3 miếng Tofurky, loại oven roasted, mua ở chợ Whole Foods

IMG_1192 Mượn hình của Kenny vì quên chụp hình rồi Smile

Dưa leo, đồ chua, cà chua, ớt, ngò, ớt, tương ngọt hoisin sauce

Thực hiện

Phết Vegenaise vào hai bên bánh mì, xếp Tofurky làm hai cho vào bánh mì.

Cho dưa leo, cà chua, đồ chua, ớt, ngò.

Chan tương ngọt, vậy là mình có 1 ổ bánh mì chay ngon lành.

Chúc các bạn làm bánh mì chay thật ngon.

Nam Mô A Di Đà Phật.

Diệu Sương

Chủ đề: , , ,

7 comments

  1. o banh mi ngon thiet do chi DS,ngon va don gian qua chi ha,cuoi tuan em se di wholefood mua tofurky ve lam,cam on chi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bánh mì chay ăn hoài không ngán :)

      Delete
  2. nhin o banh mi ngon qua,ngay mai la ngay an chay ,NN se lam cho ca nha thuong thuc,cam on DS.

    ReplyDelete
  3. DS làm món gì cũng thấy ngon và bắt thèm,chắc chắn NP cũng sẽ làm thử món này,thanks chị DS.

    ReplyDelete
  4. ngon qua!

    ReplyDelete
  5. Mua mấy loại thực phẩm đã chuẩn bị - prepared food , cháu thường rất ngại tình trạng bảo quản và ăn đi ăn lại 1 món . KHông biết các cô chú có ý kiến gì xin mách bảo ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Đúng rồi đó Tusen, ăn những món đã chuẩn bị thì DS cũng ngại lắm. Nhưng lâu lâu mình ăn một lần chắc cũng không sao. Còn ngại ăn đi ăn lại một món thì nếu có bạn bè thì chia sẻ cho bạn, rồi khi khác bạn chia sẻ lại cho mình :)

      Delete

Lên đầu trang