Cháo thực dưỡng – Loan

thucduong 033

Món này Loan nấu cúng dường Thầy và đãi các bạn đạo, ăn với tekka rất ngon. Các bạn thử nấu cho cả nhà mình ăn nhé, con gái của Loan thích lắm, ăn lần 2 tô luôn.

thucduong 019

Nguyên liệu mỗi thứ một ít

Nấm tuyết, ngâm nước, rửa sạch, xắt miếng nhỏ

Gạo lứt đỏ vo sạch

Đậu đỏ lớn vo sạch

Đậu đỏ nhỏ vo sạch

Bí đỏ, gọt vỏ, cắt quân cờ

Các loại hạt: quả óc chó, hạt điều, hạnh nhân…

Nước

Muối đỏ Hy Mã Lạp Sơn

thucduong 034

Sữa hạnh nhân loại không ngọt (unsweetened almond milk)

thucduong 030

Thực hiện

Cho tất cả trừ muối và sữa vô nồi nấu chậm, nấu khoảng 4, 5 tiếng cho mềm

Khi cháo chín, sang qua nồi lớn pha nước cho lỏng, nấu sôi, nêm muối, chế sữa vào nấu sôi.

Món này ăn với tekka

thucduong 032

Tekka: http://www.amthucchay.org/2012/07/tekka-mon-ngon-bo-duong.html

Chúc các bạn nấu cháo thực dưỡng thành công.

Loan

Chủ đề: , , ,

2 comments

  1. Hoan ho co dau bep moi nua roi,cam on tat ca cac dau bep da luon chia se cong thuc nau an cho moi nguoi cung hoc hoi,cam on:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bếp này chuyên nấu thực dưỡng và là đệ tử của Thầy Tuệ Hải đó nhe. :)

      Delete

Lên đầu trang