Chả đậu lá lốt

Biết đâu món ăn này lại thay thế được nhiều món trong mâm cỗ ngày Tết các bạn nhỉ?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 bìa đậu phụ                                                

- 200gr mộc nhĩ

- 100gr lá lốt

- Muối, dầu ăn

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Rửa sạch lá lốt bằng nước muối nè.

Bước 2:

- Chần đậu phụ qua nước nóng.

- Rồi thái miếng vuông dày khoảng 2-3cm các bạn nhé!

Bước 3:

- Ngâm mộc nhĩ trong nước nóng cho mềm ra nè.

- Rồi thái mộc nhĩ thành dạng sợi.

Bước 4:

- Giờ thì đặt đậu phụ vào giữa lá lốt.

Bước 5:

- Sau đó, rắc mộc nhĩ lên trên miếng đậu, gói lá lại và dùng tăm cố định nhé!

- Tương tự, chúng mình làm thêm nhiều miếng chả như vậy nghen.

Bước 6:

- Cuối cùng, đem chả đậu đi chiên vàng thui nào!

Thật đơn giản phải hem nào?

Lâu lâu, măm thịt nhiều rồi cũng phải đổi món chay mời ba mẹ và ông bà chứ!

Món này măm kèm cùng một chút sốt cà chua hoặc nước tương là ngon lắm đó!

Làm để ngày thường hay Tết măm đều rất tuyệt!

http://kenh14.vn/made-by-me/thay-doi-khau-vi-voi-mon-chay-doc-dao-cha-dau-la-lot-20121704535776.chn

Chủ đề: , ,

9 comments

  1. minhhue.tbm
    Đã ai làm thử chưa, thấy thế nào :), muốn hỏi ý kiến xem có nên làm thử ko.

    ReplyDelete
  2. Món chả này mình chưa ăn nhưng xem qua hướng dẫn cách làm thì mình thấy rất ngon. Mình sẽ thực hiện ngay!

    ReplyDelete
  3. Ngon quá nhưng rất tiếc sáng giờ đi chợ nhưng tìm không có lá lốt

    ReplyDelete
  4. Bibinbong
    Nhin thay them thit bo nuong la lot qua di,neu khong noi ai ma biet mon chay cung hap dan va ngon giong y nhu mon man,minh se lam thu thanks

    ReplyDelete
  5. Ngon nhưng cách làm công phu quá , không biết mình có siêng không đây?
    Bảo Thy

    ReplyDelete
  6. Muốn ăn thì phải lăn vô bếp

    ReplyDelete
  7. Ngon quá , chắc phải kêu Mẹ làm món này mới được, Mẹ mình nấu ăn ngon lắm hihihih

    ReplyDelete
  8. Chả đậu lá lốt món này lạ nhe nhưng minh cung muon thu coi huong vi no ngon the nao,minh se lam vao cuoi tuan nay,thanks

    ReplyDelete

Lên đầu trang