Bánh mì hấp đơn giản - Kim

banhmihap

Cách hấp bánh mì

- Bánh mì ổ vừa vừa, mua về cắt lát, đừng mỏng quá cũng đừng dày quá.

- Cho nước vào xững, khi nước đã sôi sùn sụt, trét tí dầu vào xững xong cho từng lát bánh mì vào hấp khoảng 10 phút.

- Đậy nắp để giữ kín hơi giúp các lát bánh mì mềm mại ngon.  

- Trong khi chờ bánh mì hấp xong, phi leek với dầu làm dầu hành. Nếu không cử hành, dùng hành lá phi với dầu

Cách làm dầu hành

- Hành lá hoặc boa rô rửa sạch, cắt nhỏ, rồi cho vào một bát riêng

- Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng già rồi đổ dầu vào bát hành lá hoặc boa rô rắc thêm ít muối, trộn đều cho chín.

- Ngoài ra, các bạn cũng có thể dùng lò vi sóng, cho tất cả nguyên liệu vào bát rồi bỏ vào lò, chờ khoảng 30 giây – 1 phút là có thể lấy ra dùng.

- Bánh mì hấp xong xếp vào khay. Quét lớp leek hoặc hành lá phi dầu lên mặt các miếng bánh, ăn kèm với nước mắm pha.

banhmihap2

banhmihap3

Chúc các bạn ngon miệng!

Kim

Chủ đề: , , ,

46 comments

  1. Đơn giản kiểu này thì DS làm được :) Cảm ơn Kim nhiều, món ngon mà hình cũng đẹp nữa :)

    ReplyDelete
  2. mon nay nhin qua hap dan,ma lai de lam minh se lam thu

    ReplyDelete
  3. Nhìn thấy ngon quá, cách làm lại đơn giản, mình cũng sẽ làm thử, cảm ơn chị

    ReplyDelete
  4. em cảm ơn công thức quá ngon mà dễ làm này

    ReplyDelete
  5. rat thich cac bai nau an cua Chị.....rat de lam va rat ngon......Cam on Chị

    ReplyDelete
  6. mon này ngon dễ làm, cám on

    ReplyDelete
  7. Hà hà, bánh mì hẩp ngon quá

    ReplyDelete
  8. co vai mieng an sang bay gio thi ngon tuyet!!!!!hiihih

    ReplyDelete
  9. món này ngon thiệt! easy to make thanks

    ReplyDelete
  10. Đơn giản quá, chắc chắn sẽ làm thử cảm ơn Kim

    ReplyDelete
  11. Em cảm ơn chị,rất vui được biết chị. E thử nhiều món của chị. Nhà e ai cũng khen. Có dịp chị bày e làm món phở chay được không? E thử vài recipe nhưng không ngon. Chúc chị luôn vui, và truyền nhiều bí kíp :)

    ReplyDelete
  12. Banh mi hap rat ngon va hap dan cam on k.Chuc chi doi dao suc khoe.

    ReplyDelete
  13. minh lam theo ct cua chi, lan dau thanh cong ngay, rat ngon và lạ mieng, cam on chi nhieu, xin hoi bánh mì hấp xong an khong het de danh trong tủ lạnh duoc khong ?
    Thank you chị!

    ReplyDelete
  14. Kết chén nước mắm hihih :)

    ReplyDelete
  15. Hôm nay làm mon banh mi nay ăn sáng , cả nhà ai cũng thích cảm ơn Kim

    ReplyDelete
  16. Món này đơn giản thiệt, bữa nào sẽ làm thử!

    ReplyDelete
  17. thanks so much, i will try to make it!!

    ReplyDelete
  18. món này dễ làm mà cũng dễ ăn lém

    ReplyDelete
  19. Thèm quá, mai mình phải làm luôn mới dc

    ReplyDelete
  20. món này dễ ăn và dễ làm thiệt

    ReplyDelete
  21. Cảm ơn sự chia sẻ bổ ích này! Lát đi chợ mua về thực hiện luôn

    ReplyDelete
  22. Cám ơn chị Kim đã chia sẻ công thức này.
    Làm theo cách nầy em thấy nhanh gọn mà ngon. Khi nào rảnh, em làm thử rồi cho chị biết

    ReplyDelete
  23. Nhīn ngon quá , e sẽ làm thử, thanks

    ReplyDelete
  24. Nhìn ngon quá em sẽ làm thử cảm ơn chị đã chia sẻ

    ReplyDelete
  25. Nhìn đơn giản quá nhỉ, chắc là cũng ngon lắm đây, cảm ơn admin nhé!
    gạo hương thuần việt | Bao nong nghiep | Báo nông nghiệp

    ReplyDelete
  26. chị ơi, hôm nay đọc bài chị em mới thật sự biết cách hấp bánh mì như thế nào. Em chưa làm món này bao giờ mà hình như chỉ ăn có vài lần ở nhà các người bạn. Hôm nào em sẻ thử làm món này xem sao, thấy cũng đơn giản. Cám ơn chị :-)

    ReplyDelete
  27. Món nầy đơn giản mà ngon , rất thích món nầy :)

    ReplyDelete
  28. Cam on Chi . Khay bánh mī trang trí tuy đơn giản nhưng quá đẹp va trong qua hap dan ma lai de lam.

    ReplyDelete
  29. chị ơi, hôm nào em làm thử món này

    ReplyDelete
  30. Don gian de lam lai ngon!!!!!!

    ReplyDelete
  31. một món đơn giản mà nhīn quá hấp dẫn, có lẽ là ngon lắm đây. Mình nghĩ nếu có thêm rau sống, đồ chua ăn kèm sẽ ngon hơn nữa hihih:)

    ReplyDelete
  32. Món nầy đơn giản mà ăn cũng rất ngon, mīnh đã làm thử rồi, cảm ơn Kim

    ReplyDelete
  33. Đơn giản nhìn đã thấy thèm rồi, mình sẽ đi mua bánh mì về làm ngay ngày mai, cảm ơn chị Kim

    ReplyDelete
  34. Đơn giản nhanh lẹ ngon miệng:)

    ReplyDelete
  35. Cám ơn chị đã chia sẻ nhiều bài viết rất hay bổ ích. Nó giúp những người mới nấu ăn như em rất nhiều.

    ReplyDelete
  36. Simple and easy! Great idea!

    ReplyDelete
  37. Thật tuyệt vời khi biết thêm các cách chế biến từ bánh mì đơn giản , dễ làm.Cám ơn Chị nhé.

    ReplyDelete
  38. Dễ làm dễ ăn lại đơn giản , mình sẽ thử cảm ơn chị

    ReplyDelete
  39. Thanks c nhiu, e học hoi duoc rat nhieu món từ blog c.bình thường bánh mì em thường bóp nhỏ trộn nấm, hành boro,lá lốt cắt sợi nhỏ,còn phần lá lốt nguyên chưa cắt e cuốn phần hỗn hợp đó đem chiên với ít dau, ăn vị cũng lạ miệng ngon lắm,hoặc chiên không cần cuốn lá cũng được

    ReplyDelete
  40. Đơn giản lại dễ làm ! Great idea!

    ReplyDelete

Lên đầu trang