Bí đỏ hấp nguyên trái - Diệu Sương



DS mua trái bí này cũng hơn cả tháng rồi. Ngày nào cũng nhìn nó, rồi nó cũng nhìn lại mình, rất tiếc là nó không chịu tự lột vỏ cho mình nhờ :). Mãi đến hôm qua nhìn bí thấy có nguy cơ bị hư, DS đành hối hả cho nguyên trái vô nồi điện hấp.

Mình cho vào nồi 1 cup nước, xong để cái dĩa dưới dáy nồi, rồi đặt trái bí lên cái dĩa. Đậy nắp và nhấn nút. Khi nước cạn thì nồi chuyển qua nút warm. Mình cắm chiếc đũa vào trái bí mà nó xuyên qua hết là bí chín. Bí vừa chín, không quá mềm thì ăn rất ngon. Trái bí này ngọt, bùi hơi dẻo, còn ngon hơn khoai lang nữa. Chắc nhờ người lựa và nấu :).

DS để vậy ăn, ăn tới đâu cắt gọt tới đó. Hột cũng bỏ vỏ ăn được. Đây là món ăn chơi vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, vừa dễ làm. Hy vọng mọi người sẽ làm thử nhé.

Chúc các bạn nấu chay và ăn chay ngon.

Nam Mô A Di Đà Phật.
Chủ đề: , , ,

1 comments

Lên đầu trang