Bún chay - Kim


Học được cách nấu bún chay đơn giản ngon từ các Cô ở chùa.
Bí đỏ, nấm rơm, nấm bào ngư..., đậu hũ.  
Ban đầu bạn cắt lát bí đỏ bỏ vào nồi nước, sau đó đem đi đun sôi,  tiếp là bỏ nấm vô sôi lên bỏ đậu hũ vào đun đến khi nào bí đỏ mềm thì nêm tí muối, đường, bột nêm chay sao cho nước lèo vừa ăn là ok.
* Nước  tương thì bạn xào dầu ớt, nêm thêm chút bột nêm với xíu đường vô cái dầu bạn làm nha, đổ vô chén cho nước tương ăn kèm nhé!! Như vậy nó mới thật sự đậm đà theo kiểu bún chay.
Ngoài ra bạn có thể thay thế bí đỏ bằng củ su tròn, su hào, củ cải trắng.... để làm ngọt nước nhé.
Chủ đề: , ,

6 comments

  1. Chị làm nhiều món chay thấy ngon quá. Em bắt chước một vài món cũng thành công, hihi. Cám ơn chị nhiều.

    ReplyDelete
  2. Món ngon hấp dẫn!!! Cám ơn Kim nhiều nha!!!

    ReplyDelete
  3. Nhìn hấp dẫn quá chị oi , ngon quá 😋

    ReplyDelete
  4. Hấp dẫn quá đi! Chủ nhật này mình học nấu món này cho cả nhà cùng thưởng thức. Cảm ơn bạn nhiều nha.

    ReplyDelete
  5. Ngon và dễ làm quá , vậy mà có lúc mình không nghĩ ra. Cảm ơn chị đã gợi ý cách nấu nhiều món chay ngon

    ReplyDelete
  6. Đơn giản dễ làm , nhìn rất ngon

    ReplyDelete

Lên đầu trang