Nấu chay: Bò kho chay



Gia vị không khác với mì căn hầm ngũ vị, nhưng có thêm tương xay (bean sauce, bớt muối lại, và bớt gia vi lại nếu quý vị thấy nồng quá), nấu với mì căn và cà rốt con, ăn với bánh mì cũng ngon lắm.


(Tui kêu món này như vậy là bị quý Thầy Cô dzũa cho mà coi).
Tags:
Quý đọc giả thân mến! Những bài viết trong Ẩm Thực Chay's blog nhằm mục đích cho blog cá nhân. Tuy nhiên những bài viết không cần giữ bản quyền. Nếu quý đọc giả cảm thấy yêu mến đăng lại với điều kiện nghi rõ tên tác giả và để lại một đường link bài viết gốc đầy đủ. Không để nguồn là vi phạm quyền tác giả. Kính mong quý đọc giả lưu tâm, kính tri ân. Diệu Sương.

2 comments:

  1. Chi oi,em nghi cai ten nhieu khi no co mot cai gi do mon man trong do,nhung ma khong sao het, an thua cai tam cua minh tinh,cai tam minh an mon chay,tam hon minh thanh tinh,minh khong lam mot viec gi xau doi voi nguoi khac,thi do la minh tu roi,khong nhat thiet phai cai loi noi hay cai ten goi cua mon an,doi voi em la vay,chi nghi sao?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mình gọi tên món mặn quen rồi nên bây giờ ăn chay gọi tên món chay thật là không quen tí nào, DS cũng chưa có quen :). Nhưng theo DS nghĩ, mình phải tập sửa lần lần thôi, mình ăn chay vì mình nghĩ tất cả chúng sanh đều bình đẳng như nhau, nếu đặt mình vào hoàn cảnh các bạn thú, chắc mình cũng không thích các bạn thú gọi món Người Kho Chay đâu :).

      Delete

Hướng dẫn cách viết bình luận

:) :-) :)) =)) :( :-( =(( :d :-d