Mì ý sốt cà chua tôm chay - Kim

miychay

Nguyên liệu:

  • 1/2 pound tôm chay
  • 4 trái cà chua
  • 2 tép tỏi ( optional)
  • 4 oz nấm button
  • 1/4 củ hành tây ( optional)
  • 1 muỗng canh boa rô băm nhuyễn
  • 1 nhánh rau húng quế
  • 1/2 muỗng canh muối
  • 1 muỗng cà phê bột nêm nấm
  • 1 muỗng cà phê olive
  • 16 oz mì ý ( angel hair pasta)

Cách làm:

- Luộc mì theo chỉ dẫn trên bao, khi luộc nhớ cho tí muối và tí dầu cho đậm đà.

- Mì chín đổ ra rổ, để ráo rồi cho ra đĩa.

- Cho 3 trái cà chua cùng 1/4 củ hành tây cắt nhỏ, và 2 tép tỏi vào máy xay, xay nhuyễn làm nước sauce. Còn  1 trái cà chua thái múi hơi mỏng.

-  Nấm button cắt lát rửa sạch để ráo

- Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho boa rô vào phi cho thơm, cho tôm chay vào xào 5 phút, kế đến cho nước sauce cà chua mới xay và nấm thái lát vào, nêm 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1/2 muỗng canh muối, tí xíu đường vào trộn đều, nấu khoảng 3 phút nữa là nước sauce xong.

- Bỏ mì ra dĩa, múc nước sauce chan lên trên mì,  cho vài  lá húng quế  lên cho thơm và thêm phần hấp dẫn.

miychay2

Chúc các bạn ăn chay ngon miệng.

Kim

Chủ đề: , , ,

28 comments

  1. Wow, món này nhìn thật là hấp dẫn, phải làm ngay thôi. Cảm ơn Kim

    ReplyDelete
  2. Thanh đạm dễ làm, rất ngon ! Cảm ơn Chị

    ReplyDelete
  3. Rất ngon, cảm ơn chị đã chia sẻ,
    Nam Mô A Di Đà Phật

    ReplyDelete
  4. nhìn thấy ngon mà lại dễ làm,Ngày mai sẽ chiêu đãi cả nhà món này!

    ReplyDelete
  5. Nhìn thấy hấp dẫn quá, cảm ơn Kim nhiều nha. :)

    ReplyDelete
  6. Mình không có tôm chay, nhưng mình sẽ làm món mì sốt cà theo ct của chị nhưng without tôm chay Sẽ báo cho chị biết kết quả.

    ReplyDelete
  7. Fabulous dish! It was very simple and very good!

    ReplyDelete
  8. Hôm nay mình đã làm thử ,món này ăn ngon mà lại dễ làm !

    ReplyDelete
  9. Nhìn ngon đó sis chắc em làm thử hihihi

    ReplyDelete
  10. nhin thay ngon va hap dan wa .. hom nao em lam thu .. cam on chi . chuc chi luon an lac va manh khoe :)

    ReplyDelete
  11. Ngon quá C ơi hiii .Vừa thay đổi món ăn , đơn giản mà lại ngon .
    E cảm ơn và kinh chúc C cùng gia đình An Lạc nhiều niềm vui và Hạnh phúc nhé Chị

    ReplyDelete
  12. Ngon quá ban ơi,chúc bạn buổi sang vui ve va an lanh

    ReplyDelete
  13. Đã làm rồi rất ngon! Thanks

    ReplyDelete
  14. Sao dạo này ATC buồn quá vậy ta? Chị DS ơi nhớ post nhiều món ăn mới nhe chị. Chúc chị nhiều sức khoẻ .

    ReplyDelete
  15. Rất ngon cảm ơn chị Kim đã chia sẻ.

    ReplyDelete
  16. DS ơi chị có khoẻ không? Sao dạo này không thấy chị đăng bài nữa? Thấy ATC im lìm quá. Chúc chị luôn vui vẻ mạnh khoẻ nhé.

    ReplyDelete
  17. Món này nhìn rất ngon và lạ miệng. Cảm ơn Kim đã chia sẻ món này.

    ReplyDelete
  18. Nhìn hấp dẫn thiệt :)

    ReplyDelete
  19. Chị DS khỏe chứ? Sao ATC dạo này ít thấy post bài mới vậy ta? Hy vọng sớm nhận được nhiều recipes mới từ ATC. Thanks

    ReplyDelete
    Replies
    1. DS sẽ cố gang post bài mới nhiều hơn, dạo này có nhiều việc bận thiệt. :)

      Delete
  20. Hôm nay mới làm món này, come out rất ngon và lạ miệng, cả nhà ai cũng thích , thanks Kim

    ReplyDelete
  21. Thanks Kim for the recipe. Mình sẻ làm món này soon.

    ReplyDelete
  22. Sáng nay làm món này thật là ngon! Cảm ơn Kim

    ReplyDelete
  23. chị ơi, cái công thức này có tiếng Anh không? các bạn người Anh em muốn cái công thức này nè. Thanks chị xx

    ReplyDelete
  24. chị ơi, cái công thức này có tiếng Anh không? các bạn người Anh em muốn cái công thức này nè. Thanks chị xx

    ReplyDelete

Lên đầu trang