Cho tí dầu vào chảo, dầu nóng cho boa rô vào phi cho thơm, cho khóm vào nồi sên với tí đường và tí muối, cho hơi sánh, cho đậu hũ chiên vào, cho nước tương, hắc xì dầu, bột nấm chay, tiêu, nước coco rico vào chung. Đảo đều, cho thêm vài trái ớt, kho với lửa nhỏ cho thấm đều. Khi nước còn hơi sền sệt thì tắt bếp.
2- Đậu Snow Peas Xào
Cho tí nước vào chảo, cho đậu vào xào hơi chín (đừng xào đậu chín quá, xào còn độ giòn 1 chút mới ngon) cho tí dầu olive vào, nêm tí muối, bột nêm chay. Đảo đều tắt bếp.
3- Canh Bí Đỏ
Cho nước lèo chay vào nồi, nước lèo sôi thì cho bí vào, khi bí chín thì nêm tí muối, bột nêm chay. Nêm nếm cho vừa ăn. Cho ngò và rắc tí tiêu cho thơm. Tắt bếp.
Dễ quá phải không nè. Các bạn làm thử nhé.
Chúc các bạn ngon miệng.
Ăn chay thịnh soạn quá vậy ta ? Nhìn mâm cơm của chị là em thấy đói bụng rồi đây nè.
ReplyDeleteCơm vậy là tốt lắm, đầy đủ dinh dưỡng.
Deletemón ăn thanh đạm,đậm đà lại đơn giản dễ làm,ngon thật
ReplyDelete