Mì chay khô - MC Đại Nghĩa

CÁCH NẤU
 
Phi tỏi cho thơm vàng, cho dầu hào chay, nước tương, đường nấu lên cho hơi sền sệt. Nêm nếm hoặc thêm nước vô cho hơi mặn mặn ngọt ngọt.

Trụng mì cho mềm rồi chan chút nước sốt lên trộn đều.

Thấy trong nhà còn nồi đồ kho, vớt nấm và đậu hũ cho vô luôn. Rắc thêm chút hành phi lên nữa. Nó thơm và ngon vô đối.

Đại Nghĩa