Vegetarian Lettuce Wraps - Kenny C.

IMG_1232

1 bịch brown rice (ready rice mua hiệu nào cũng được) đem về đổ ra tô hâm  khoảng 90 giây, lấy tô cơm ra.

borwn rice

2 muỗng cà phê dầu mè
2 miếng Boca burger băm nhỏ

Boca
1 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ
1 trái ớt chuông màu đỏ, thái hạt lựu
1 8-ounce hạt dẻ (water chestnut), rửa sạch và cắt nhỏ
1/2 chén nước soup chay
2 muỗng canh tương đen (hoisin sauce)
1 muỗng cà phê bột five-spice powder
1/2 muỗng cà phê muối
Boston lettuce, lá tách lá rửa sạch để ráo
1/2 chén rau thơm xắt nhỏ, chẳng hạn như ngò, húng quế, mint ....
1 củ cà rốt lớn, bào sợi nhỏ

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo dầu nóng cho gừng xắt sợi vào, gừng thơm cho Boca băm nhỏ vào, đảo đều khoảng 2-3 phút. Cho brown rice, ớt, cà rốt, water chestnut, nước soup chay, hoisin sauce, bột five-spice, bột nêm và muối vào đảo đều khoảng vài phút, cho gia vị thấm. Tắt lửa.

Xếp lettuce ra đĩa, múc những thứ mới xào xong vào mỗi lá, bỏ rau thơm vào cho thơm và nhìn đẹp mắt.

IMG_1234

Các bạn nhớ làm món này nhé. Chúc các bạn ngon miệng.

Kenny C.

Chủ đề: , , ,

11 comments

  1. The lettuce wraps look so healthy, thank you so much for the recipe.

    ReplyDelete
  2. Very easy to make , delicious recipe. We'll definitely make this today for lunch,thanks

    ReplyDelete
  3. Wow these were sooo good! Fast, tasty, perfect for lunch or dinner.

    ReplyDelete
  4. Gorgeous picture! I just love your healthy recipes.

    ReplyDelete
  5. min co an salad cuon kieu vn qua ,cung ngon lam.minh se thu cong thuc nay,cam on.

    ReplyDelete
  6. Đây là món khai vị rất ngon và đặc biệt thích hợp với những ngày hè nóng bức. Nguyên liệu và cách làm đơn giản sẽ khiến bạn không ngần ngại trổ tài món thịt băm cuốn xà lách để phục vụ gia đình.thanks for this recipes.

    ReplyDelete
  7. Đơn giản những vẫn thật ngon và bắt mắt.

    ReplyDelete
  8. These were so good and easy to make.Absolutely delicious!

    ReplyDelete
  9. salad cuốn một món ngon và nhiều dinh dưỡng,ngon quá.

    ReplyDelete
  10. món này đơn giản và dễ làm,rất ngon và dinh dưỡng.

    ReplyDelete
  11. mon lettuce wrap nay nhin ngon va hap dan thiet,Kenny con nho ma da nghi ra nhung cach nau an ngon den the,cam on con nhe.Nguoi lon bay gio con phai hoc o may dua nho nhieu lam hihihi:)

    ReplyDelete

Lên đầu trang